Jeden z najbardziej znanych kardiologów w USA – dr Esselstyn –  wykazał, że dieta wegańska (czyli oparta wyłącznie na produktach roślinnych) może zredukować rozmiar złogów cholesterolowych w tętnicach wieńcowych. Natomiast dieta obfita w mięso i produkty zwierzęce zawiera takie składniki jak tłuszcze nasycone, cholesterol i niektóre aminokwasy, które sprzyjają rozwojowi chorób układu krążenia. (dr R. Pawlak ” W obronie wegetarianizmu”). Wybór należy do każdego  z nas, a tymczasem możemy spróbować zrobić jajka domowej roboty i to bez cholesterolu!

 

Add to Favourites