Koreczki dobre na spotkanie ze znajomymi i różnego rodzaju przyjęcia. Ta kombinacja okazała się naprawdę smaczna.

Składniki:

małe pomidorki

tofu

oliwki – kalamata lub inne

Marynata do tofu:

Sól, czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz ziołowy, sok z cytryny lub ocet jabłkowy, cebula w proszku, przyprawa warzywana, pieprz ziołowy. Należy użyć taką ilość przypraw aby marynata miała dość intensywny smak. Wszystkie przyprawy miksujemy zalewając ciepłą wodą.

Tofu kroimy w kostki, zlewamy marynatą na 8 godzin albo na całą noc.

Kiedy tofu jest już gotowe robimy koreczki.

Jeżeli nie lubimy oliwek możemy je zastąpić ogórkami kiszonymi.

Add to Favourites