Cofnij

LODY TRUSKAWKOWE - bez mleka i cukru!

Lody, których nie trzeba unikać, a wręcz  przeciwnie jeść, jak najczęściej!
Dlaczego ? To proste, zrobione są wyłącznie z owoców, zmielonych migdałów i mleka kokosowego.
Czerwone i słodziutkie truskawki  zawierają sporo  witaminy C oraz antyoksydantów, zajmując czwarte miejsce w rankingu ilości antyoksydantów przypadających na 100g owocu), zaraz za jeżynami, żurawiną i malinami. To jest naprawdę imponujące miejsce!
Migdały bogate są w witaminę E która doskonale poprawia stan naszej skóry, a kto z nas nie chciałby zawsze wyglądać młodziej niż wynika z metryki urodzenia. Można by tak wymieniać jeszcze trochę, ale nie traćmy czasu na czytanie, zabierajmy się do roboty!
Lody, które nie zaszkodzą, tak jak inne. Nie dość, że są zdrowe, to i smaczne! Prawda?
Wydrukuj przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 15 minuty
Składniki Kroki

Składniki
  

  • 1 szklanka Pokrojone truskawki
  • 1 szklanka Dojrzały anananas lub ananas z puszki
  • 3 łyżki mleko kokosowe
  • szczypta sól
  • 5 łyżek Ilość zależy od upodobań smakowych i stopnia dojrzałości owoców. Po spróbowaniu muszą być dość słodkie, gdyż po zamrożeniu odczuwanie słodyczy zmniejsza się. syrop klonowy lub brązowy cukier
  • 1 łyżeczka sok z cytryny
  • 3 łyżki zmielone migdały lub masło migdałowe

Kroki
 

  1. Miksujemy wszystko w blenderze i przelewamy do foremek na lody lub jednorazowych kubeczków, wkładając do nich patyczek. Wstawiamy do zamrażalnika i jemy po zamrożeniu.
  2. Z tej porcji wyszło ok. 7 lodów. Pojemniczki na lody kupiłam w w sklepie IKEA.