Cofnij

Mięciutkie, pachnące i słodziutkie. Co tu dużo pisać, trudno im się oprzeć. Jesienna pogoda sprzyja domowym wypiekom. 2@2DSC_8727
Wydrukuj przepis
Składniki Kroki

Składniki
  

  • 0.5 szklanki mąka razowa
  • 3/4 szklanki mąka pszenna biała
  • 1/4 łyżeczki kardamon lub cynamon
  • 0.5 szklanki cukier miód lub cukier kokosowy
  • 1/4 łyżeczki sól
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia bez aluminium
  • 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
  • 1 łyżka siemię lniane mielone lub chia seeds
  • 1 sztuka jabłko pokrojone na kostkę
  • 0.5 szklanki mleko roślinne użyłam migdałowe
  • 1 łyżka sok z cytryny
  • 1/4 szklanki oliwa lub oleju kokosowego

Kroki
 

  1. Suche składniki mieszmy razem i dodajemy pokrojone w kostkę jabłko.
  2. Robimy "maślankę" przez wymiesznie mleka roślinnego z sokiem z cytryny. Czekamy ok. 2 min.
  3. Do "maślanki" dodajemy resztę mokrych składników.
  4. Łączymy i delikatnie mieszamy suche i mokre składniki.
  5. Pieczemy w temperaturze 375F  (190C) przez ok 20 min.