Do gotującej wody dodać sos sojowy, płatki owsiane i siemię lniane. Gotujemy dalej 5-10 min, następnie wyłączamy kuchenkę i pozostawiamy na ok. 15 min, aż płatki dobrze napęcznieją.
3. Cebulę podsmażamy na oleju, pod koniec smażenia dodajemy słonecznik i lekko podprażamy.
4. Wszystkie skadniki mieszamy dokładnie z ugotowanymi płatkami owsianymi.
5. Formujemy kotleciki gdy masa jest jeszcze ciepła i obtaczamy w bułce tartej wymieszanej ze słonecznikem.
6. Smażymy na patelni lub pieczemy w piekarniku.
Wchodzi ok. 20 kotletów (ilość zależy od wielkości i grubości kotletów).
