Cofnij

To jest moje ulubione śniadanie tego lata. Pierwsze co robię po przebudzeniu, to zalewam wrzątkiem płatki i słonecznik oraz orzechy. Potem staram się zebrać do pracy. Jak już jestem przyszykowana, wrzucam pokrojone owoce. Mieszam i gotowe. Taką owsiankę jestem w stanie nie tylko przełknąć, ale pochłonąć ze smakiem. Sami przyznacie, że wymaga ona mało pracy, a jest super wartościowym i apetycznym śniadaniem, przygotowanym bez większego wysiłku.

Składniki
  

  • 3-5 łyżek płatki owsiane
  • 2 łyżki pestki słonecznika
  • 1-2 łyżki migdały lub orzechy włoskie
  • 1 łyżeczka nasiona chia opcjonalnie
  • owoce np.: jabłka banany, brzoskwinie, maliny... itp.
  • jogurt wegański opcjonalnie

Kroki
 

  1. Płatki owsiane zalewamy gorącą wodą lub mlekiem. Proporcje to: 1 porcja płatków i 2 porcje wody lub mleka.
  2. Ostawiamy pod przykryciem na jakieś 15 minut.
  3. Dodajemy ulubione owoce. Super wyśmienite są z brzoskwiniami lub nektarynkami. W bardziej dostępnym zestawie zjadam tą owsiankę z bananem i pokrojonym w kostkę jabłkiem.
  4. Jeżeli akurat posiadacie jogurt wegański to koniecznie dodajecie. Rewelacja.