Cofnij

Deser rewelacyjnie się sprawdza w prawdziwie letnią pogodę. Tylko nie narzekajcie, że znowu mleko kokosowe...  :o) Byłam w Polsce i sprawdziłam, że można kupić mleko kokosowe od 6 zł w górę w supermarketach.
Wydrukuj przepis
Składniki Kroki

Składniki
  

  • 1 puszka mleko kokosowe bardzo gęste
  • 2 sztuki mango
  • 1/2 szklanki dojrzały ananas lub ananas z puszki
  • 6-8 łyżek szałwia hiszpańska nasiona chia
  • 3-6 łyżek syrop klonowy lub inny

Kroki
 

  1. Mango obieramy ze skórki, kroimy w kostkę (bez pestki) i miskujemy z ananasem.
  2. Do masy dodajemy mleko kokosowe, tylko gęstą część, mieszamy dodając kilka łyżek syropu klonowego do smaku.
  3. Na koniec dodajemy nasiona chia i dobrze mieszamy. Odstawimy do lodówki na 30 minut lub na noc.
  4. Rewelacyjnie smakuje jako deser w upalne dni.