Ugotować soczewicę zieloną i czerwoną razem w 2.5 szklanki osolonej wody, dodając obraną cebulę i czosnek oraz część przypraw.Kaszę jaglaną podprażamy na suchej patelni, po czym przepłukujemy gorącą wodą. Gotujemy w 1 i 1/3 szklanki wody z resztą przypraw i olejem.Po ugotowaniu, jeszcze gorącą kaszę i soczewicę miksujemy w blenderze  na wysokich obrotach. Dobre zmiksowanie gwarantuje udany pasztet.Wylewamy do foremki (keksówka) i zostawiamy do wystygnięcia.@ Pod koniec gotowania, soczewicę dobrze doprawiamy, wtedy  pasztet na pewno będzie smaczny. Jeżeli nie macie przyprawy podlaskiej do pasztetu, to należy dodać majeranek i zmielony liść laurowy (1/3 łyżeczki) @ Poracja na 4 osoby.