Buraczki bardzo cenione za wartości odżwcze często sa mało lubiane. Warto jednak zapamiętać że zawierają betainę (silny przeciwutleniacz) który redukuje poziom homocysteiny w organizmie – odpowiedzialnej za powstawanie miażdżycy, zwiększającej ryzyko zawału serca, osteoporozy i choroby Alzheimera... Jeżeli ten argument do was przemawia to zrobienie tego przepisu to nie będzie problemem. W sekrecie muszę się przyznać że wczasie pisania tego postu zjadłam już dwie porcje. Najzwyczajniej w świecie uległam pokusie. Macie więc dowód na to że jest naprawdę pyszna! Dzisiaj podaję ją z burgerami z kaszy gryczanej i ziemniakami. Nie martwcie się porcja jest dosyć spora więc starczy ...no może bez dokładek.