Przejdź do treści

Sałatka z buraczków – pyszna

Buraczki bardzo cenione za wartości odżwcze często sa mało lubiane. Warto jednak zapamiętać że zawierają betainę (silny przeciwutleniacz) który redukuje poziom homocysteiny w organizmie – odpowiedzialnej za powstawanie miażdżycy, zwiększającej ryzyko zawału serca, osteoporozy i choroby Alzheimera... Jeżeli ten argument do was przemawia to zrobienie tego przepisu to nie będzie problemem. W sekrecie muszę się przyznać że wczasie pisania tego postu zjadłam już dwie porcje. Najzwyczajniej w świecie uległam pokusie. Macie więc dowód na to że jest naprawdę pyszna! Dzisiaj podaję ją z burgerami z kaszy gryczanej i ziemniakami. Nie martwcie się porcja jest dosyć spora więc starczy ...no może bez dokładek. 1dsc_5834  

Składniki
  

  • 3 sztuki ugotowane lub pieczone buraczki obrane ze skórki
  • 3-4 sztuki kiszone ogórki
  • 1/2 sztuki cebula - posiekana
  • 1,5 szklanki groszek mrożony - ugotowany
  • 1,5 szklanki kukurydza mrożona - ugotowana lub z puszki
  • 3-4 łyżki majonez roślinny
  • 1 ząbek czosnek-poszatkowany
  • sól i pieprz do smaku

Kroki
 

  1. Wszystkie składniki kroimy w kostkę, dodajemy majonez. Mieszamy i doprawiamy.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Może zainteresuje Cię też

3 komentarze

  1. Dla naszego projektu pierwszą szkołą polskich tygodnie w Europie, szukamy naprawdę typowej polskiej potrawy, które mogę sobie wyobrazić, w klasie, a także chcą gotować. Czy sąd Opisane tutaj typowego polskiego?

    Wiele pozdrowienia z Niemiec

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena Przepisu




Nie przegap kolejnego dobrego przepisu!

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj darmowe e-booki oraz najnowsze inspiracje prosto na swoją skrzynkę.

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz się wypisać w każdej chwili.

Dla dobrego funkcjonowania strony oraz statystyk oglądalności treści zbieramy dane.