Kategoria: Warto wiedzieć
Kurkuma
Kurkuma to przyprawa produkowana z kłącza rośliny pochodzącej z Azji. Zawarte w niej aktywne związki zapobiegają, a nawet leczą dolegliwości związane ze stanami zapalnymi –...
Imbir
Imbir posiada silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Łagodzi dolegliwości żołądkowe, ból i zapalenia. Dzięki zawartym w nim aktywnym związkom zapobiega wzrostowi oraz rozprzestrzenianiu się komórek...
Płatki drożdżowe (nutritional yeast)
Płatki drożdżowe to zupełna rewolucja smakowa w kuchni zdrowego żywienia. A co to takiego? Na to pytanie już za chwilę każdy z Was będzie miał...
Pestki z dyni
Co możesz się dowiedzieć na temat pestek z dyni? Fitoestrogeny w pestkach wpływają na redukcję napadów gorąca oraz bólów głowy związanych z menopauzą. Już tak...
Aquafaba – woda po cieciorce
Aqua (po łacińsku) – woda, a faba (po łacińsku) – fasola, czyli woda po ugotowanej cieciorce. Przyznacie, że aquafaba brzmi bardzo intrygująco i jak się...
Sok z arbuza
Sok z arbuza to nasz ulubiony sok. W lecie robimy sok z całego owocu – łącznie ze skórką i pestkami. Wychodzi z tego słodki, zielono-brązowy...
Ciasto phyllo (filo)
Ciasto phyllo (filo) W nawiązaniu do ostatniego przepisu na Quiche z grzybami, kilka informacji na temat użytego w przepisie ciasta phyllo (filo). Nazwa ciasta pochodzi z języka greckiego i...
Produkty sojowe
Wzbogacenie diety o surowe składniki roślinne wykazuje wiele korzyści zdrowotnych. Jest wiele potraw, które pomagają w zapobieganiu chorobom nowotworowym. Są to potrawy wysokobłonnikowe i niskotłuszczowe....
KAROB
Karob, to ciemnobrązowy proszek stosowany najczęściej jako substytut kakao. Otrzymywany jest w wyniku zmielenia dojrzałych strąków drzewa karobowego – szarańczyna strąkowego (strąki te nazywane są...
Szałwia hiszpańska (chia seeds)
Według danych przekazanych przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) oraz wyników kilku niezależnych badań laboratoryjnych, po dokładnym porównaniu – gram do grama – niektórych bardziej popularnych produktów żywnościowych...
Jak przechować zielone przyprawy na zimę?
Uprawianie ogródka to ogromna radość i zarazem relaks. Prawda? Co roku miałam jednak problem z przechowaniem na zimę zielonych przypraw/ziół, które wyrosły w ogrodzie (bazylia,...
100 KALORII
Wybierz które kalorie chcesz mieć na swoim talerzu? 100 kalorii zawiera 1 ziemniak 100 rzodkiewek 16 selerów 82 czerwone fasolki 100 malin 60 sztuk fasolki...
7 produktów na oczyszczenie wątroby
Podstawą funkcją wątroby jest oczyszczanie krwi oraz całego organizmu z rozmaitych toksyn, dlatego zdrowa wątroba jest niezbędna w zapobieganiu chorobom i osiągnięciu optymalnej kondycji fizycznej....
TEMPEH
...
Przyprawa warzywna – własnej roboty
Przyprawę warzywną najlepiej zrobić samemu, w domu. Jest to naprawdę smaczna i łatwa w przygotowaniu alternatywa Vegety, kostek bulionowych i tym podobnych produktów. Bez konserwantów,...
Serek tofu
Soja jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka roślinnego – zawiera wszystkie podstawowe aminokwasy. Ziarna soi zawierają również cenne tłuszcze – głównie wielonienasycone, błonnik oraz skrobię. Jest...
FASOLA MUNG
Fasolka mungo między innymi zawiera:...
Czy wiecie że właśnie trwa „Dzień bez mięsa”?
Ciekawi jesteśmy jaki jest Wasz osobisty rekord bez jedzenia mięsa? (proszę napisz w komentarzu) Ciekawy artykuł na blogu Codziennie.NEWSTART.pl być może zachęci Cię do prób pobijania...
Literatura
Polecamy
Aktualnie jesteś offline
Dla dobrego funkcjonowania strony oraz statystyk oglądalności treści zbieramy dane.