Cofnij

Niestety witaminy C nasz organizm nie może ani wyprodukować, ani magazynować dlatego powinniśmy ją codziennie dostarczać. Proponuję zamiast sięgać po tabletki poprostu zrobić sobie szejka,  który zawiera niemalże potrójną porcję dziennego zapotrzebowania. Dla przypomnienia Witamina C towarzyszy absorbcji żelaza i tworzeniu hemoglobiny, wzmaga odporność na zakażenia i pomaga w leczeniu ran. Przyczynia się do zapobiegania miażdżycy. O tak bierzemy się już za obieranie pomarańczy. Dla mnie szejk najlepej smakje z sokiem z mango.

Składniki
  

  • 1 sztuka czerwony grejpfruit bez skórki
  • 1 lub 2 sztuki pomarańcze bez skórki
  • 1 sztuka kiwi
  • 1/2 sztuki cyrtyna bez skórki
  • 1/4 łyżeczki imbir ginger opcjonalnie
  • 1/3 lub 1/2 szklanki sok z pomarańczowy lub grapefruitowy albo mango

Kroki
 

  1. Wszystkie składniki miksujemy w blenderze na jednolitą masę.
  2. Przy wysokoobrotowych blenderach takich jak Vitamix lub Blendec polecam dodać parę kostek lodu.
  3. Porcja na 3 szklanki.