Zupa ziemniaczana z porem i cieciorką

A to ciekawe... "Szeroko zakrojone zmiany stylu życia już po jednym roku są w stanie doprowadzić do regresji nawet najdalej posuniętej miażdżycopochodnej choroby naczyń wieńcowych i to bez stosowania leków obniżających cholesterol." ("Zatrzymać młodość" dr R. Pawlak) Tak stwierdzili naukowcy. Jakie to zmiany? O tym już w następnym poście.

Wydrukuj przepis

Czas przygotowania 20

Czas gotowania 30

Łączny czas 50

Składniki Kroki

Składniki

1 sztuka por
5-6 sztuk średniej wielkości ziemniaki
3 ząbki czosnek
1 sztuka marchewka
3 sztuki liście laurowe
3/4 szklanki ugotowana cieciorka
1/2 pęczka koperek
do smaku sól
do smaku pieprz
do smaku przyprawa warzywna
do smaku majeranek
2-3 łyżki opcjonalnie majonez z niemniaka

Kroki

1. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę i podsmażamy przez kilka minut na oleju.
2. Dolewamy wody, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy ugotowaną cieciorkę i posiekany koperek.
3. Wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę na krem. Dodajemy posiekany koperek.
4. Podajemy z naczosnkowaną zapiekaną bagietką.