Pasta rodem z Meksyku (najlepsza w ich wykonaniu). Sekret tkwi nie tylko w dobrze dojrzałym avocado, ale także odpowiedniej ilości soku z cytryny i soli.
Coś zamiast masła?
Składniki:
2 dojrzałe awocado
pomidor bez gniazd nasiennych
cebula lub szczypiorek pokrojona w kostkę
czosnek przeciśnięty przez praskę
sok z cytryny
pieprz cayenne
sól do smaku
przyprawa warzywna
Opcjonalnie można dodać koperek, albo pietruszkę lub kolendrę.
Awocado obieramy ze skórki i wyciągamy pestkę. Następnie w misce rozdrabniamy widelcem, albo przy dużej ilości – tłuczkiem do ziemniaków.
Dodajemy pokrojone warzywa, przyprawy i mieszamy. Potem możemy podać tak jak na zdjęciu 🙂 Smacznego!
Foto: M.Bojko
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Awokado praktyczne i zdrowe, w dodatku sprzyja odchudzaniu: http://www.jestemfit.pl/artykuly/dieta/awokado-pomoc-w-walce-o-szczup%C5%82%C4%85-sylwetk%C4%99
Przepis bardzo mi się podoba, testuję przeróżne potrawy z awokado, które samo jest średnie w smaku, ale z innymi warzywami i przyprawami – rewelacja!