Znakomitym wyborem na śniadanie jest oczywiście amarantus, który w połączeniu z orzechami i owocami zapewni super smaczny i pełnowartościowy posiłek.

Składniki:

1 szklanka amarantusa (można użyć płatki z amarantusa)

owoce

orzechy

3 łyżeczki (lub więcej) karobu (mączka chlebka świętojańskiego)

2 1/2 szklanki mleka roślinnego (najlepsze jest mlekiem z migdałów lub z nerkowców)

sól

 

Amarantus  delikatnie podprażamy na suchej patelni. Potem gotujemy  na mleku tak jak ryż i na koniec dosładzamy syropem klonowym lub z agawy oraz dodajemy karob i sól. Podajemy z sezonowymi owocami i orzechami.

[Głosów: 0   Average: 0/5]
Add to Favourites