Coś szybkiego i smakowitego na upalny dzień.
Jak nie możesz dostać „aksamitnego” tofu w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością to na pewno kupisz je w sklepach internetowych. Dla wyjaśnienia „silken tofu” Polacy tłumaczą jako „aksamitne tofu” albo „jedwabiste tofu”. Jest ono dostępne w wersji soft (miękkie), firm (twarde) i extra firm (extra twarde). Do tego przepisu najlepsza jest wersja extra firm tofu (extra twarde tofu).
Składniki
Kroki
- Spód do ciasta: migdały miksujemy na proszek po czym łączymy w robocie kuchennym z resztą składników. Ciastem wykładamy foremkę do tarty.
- Czekoladę wraz z 4 łyżkami wody rozpuszczamy na małym ogniu w garnku.
- Tofu miksujemy w blenderze z rozpuszczoną czekoladą.
- Powstałą masę wylewamy na ciasto w foremce do tarty. Możemy również zamiast spodu z ciasta podanego w przepisie, przygotować sobie swój ulubiony spód. Jeżeli zdecydujecie się na spód pieczony, to musi on przestygnąć za nim wylejemy na niego masę czekoladową.
- Po wylaniu masy na nasz spód, wkładamy ciasto do lodówki aby zastygło. Najlepiej smakuje zimne, podane z malinami lub truskawkami.
- @ Jeżeli nie dostaniecie extra firm to wtedy należy dodać o około 100 g więcej czekolady wegańskiej.
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Przydałoby się podawać wartość kaloryczną przy przepisach.
Wspaniałe ciasto kochana. Pozdrawiam serdecznie ?