Przejdź do treści

BABECZKI Z CUKINI

 

 

 

 

 

 

BABECZKI Z CUKINI

Z cukini można zrobić naprawdę wiele. Nawet ciastka...
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 45

Składniki
  

  • 2 szklanki mąka przenna z pełnego przemiału lub mąka orkiszowa
  • 2 sztuki małe cukinia
  • 1 szklanka mleko sojowe lub migdałowe
  • 1/3 szklanki syrop z agawy lub brązowy cukier
  • 1 łyżka sok z cytryny
  • 3 łyżki olej
  • 1/4 szklanki złote siemię lniane
  • szczypta sól
  • 1/4 łyżeczki cynamon
  • 1 łyżeczka soda oczyszczona

Kroki
 

  1. Mleko mieszamy z cytryną i odstawiamy na ok. 10 min. aż się zetnie (coś w rodzaju jogurtu)
  2. Cukinię trzemy na grubej tarce.
  3. Mieszamy suche składniki i łączymy z pozostałymi składnikami delikatnie mieszając.
  4. Wykładamy na blaszkę do babeczek. Możemy posypać płatkami migdałowymi, orzechami laskowymi, czy włoskimi.
  5. Pieczemy w temp. 350F (175C) przez ok. 30 min.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Może zainteresuje Cię też

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena Przepisu




Nie przegap kolejnego dobrego przepisu!

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj darmowe e-booki oraz najnowsze inspiracje prosto na swoją skrzynkę.

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz się wypisać w każdej chwili.

Dla dobrego funkcjonowania strony oraz statystyk oglądalności treści zbieramy dane.