Advertisements

Pyszne bułeczki owsiane, łatwe i niedrogie w przygotowaniu.

SKŁADNIKI

  • 3 szklanki płatków owsianych
  • 4 ½ szklanki wrzącej wody
  • ¼ szklanki brązowego cukru
  • ¾ szklanki oleju
  • 70 g świeżych drożdży
  • 2 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej
  • 4 szklanki białej mąki pszennej
  • ¾ łyżki soli

WYKONANIE:

  1. Płatki owsiane zalać w szklanej misce wrzącą wodą i zostawić je pod przykryciem około 30 minut, aby zmiękły i napęczniały.
  2. Gdy będą jeszcze ciepłe, ale już nie gorące dodać do nich drożdże, brązowy cukier i olej. Wymieszać składniki łyżką.
  3. Dodać oba rodzaje mąki oraz sól i wymieszać ręką – ciasto powinno być dość luźne, co sprawi, że będzie się kleiło do rąk. Gdy uznamy, że jest zbyt luźne, można dodać niewielką ilość mąki.
  4. Stolnicę oprószyć obficie mąką i wyłożyć na nią ciasto. Rozwałkować je na wysokość około 2 cm. Wykrawać szklanką lub kubkiem równe krążki.
  5. Dwie blachy wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na nich wycięte bułeczki. Włożyć obydwie blachy na raz do piekarnika i piec w temperaturze 185 stopni C przez około 30-40 minut z użyciem funkcji termoobieg.
Bułeczki Krysi
[Głosów: 2   Average: 3.5/5]
Add to Favourites