Składniki
Kroki
- Ciasteczka miksujemy w blenderze - ma wyjść około 1 szklanka pokruszonych ciastek. Przesypujemy ciastka z blendera do miski, dodajemy olej kokosowy i dokładnie mieszamy. Wsypujemy do foremki i ugniatamy. Wykładamy na spodzie jedną warstwę wiśni.Kaszę podprażamy na patelni, przepłukujemy gorącą wodą i gotujemy w dwóch i pół szklanki mleka lub wody dodając 1 łyżkę brązowego cukru i 1 łyżeczkę soli.Do ugotowanej i jeszcze gorącej kaszy dodajemy 1 czekoladę, 1/2 szklanki mleka kokosowego i olej kokosowy. Dosładzamy, jeżeli mamy taką potrzebę. Po wymieszaniu wlewamy zawartość do blendera i miksujemy dokładnie na jednolitą masę.Wylewamy masę na pokruszone ciastka w foremce i zostawiamy w lodówce do wystygnięcia.Polewa czekoladowa: 1 czekoladę rozpuszczamy z 2 łyżkami mleka kokosowego i 1 łyżką cukru.Gdy ciasto wystygnie, polewamy je polewą czekoladową i układamy na górze wiśnie do dekoracji.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
WYGLĄDA SUPER!
zamiast oleju kokosowego, dodaję do tego oliwy extra virgin z pomarańczą lub cytryną 🙂 ale może dlatego że kokosa nie lubię 🙂
wow, aż jestem ciekawa czy smakuje. Zazwyczaj nie robię deserów na bazie składników wege, nie mam w swojej kuchni mleka sojowego, ani kokosowego w proszku, dlatego też jestem ciekawa, czy z tradycyjnych składników też by wyszło ;>
Takie czekoladowe desery na bazie nieco bardziej zdrowych produktów to jest absolutnie cos co szanuje 🙂 Bede testował w weekend. W ogole mleko kokosowe to jest ostatnio produkt ktorego używam dosłownie do wszystkiego. Desery, koktajle, sosy 🙂 mega sprawa!
Super przepis! Nowy rok, nowa ja – czas przetestować 😉
Wyglądaaa pysznie! 😉