Kuchnia meksykańska doskonale przyda nam się tego lata, na pewno będzie hitem piknikowym. Możemy wszystko przygotować dzień wcześniej. Zauważycie, że Tacosy (bo tak je nazwałam) są rewelacyjnie proste i warte wypróbowania.
Składniki
Kroki
- Cebulę (1 sztuka) i czosnek podsmażamy na oleju przez około 8 minut. Dodajemy do nich przyprawę taco, następnie pokruszone tofu. Całość smażymy przez około 10 minut. Na koniec smażenia doprawiamy wszystko solą i pieprzem.
- Pomidory oraz jedną cebulę kroimy w kostkę, dodajemy posiekaną kolendrę, doprawiamy solą i polewamy sokiem z 1/2 wyciśniętej limonki /cytryny. Mieszamy.
- Tortille podsmażamy na suchej patelni z obu stron.
- Na każdą tortillę nakładamy warstwę tofu i warstwę pomidorową. Podajemy tak jak na zdjęciu.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Super, idealne do wzięcia „do ręki” i w drogę 🙂 !
Zapraszam do spróbowania serowych taco z mojego przepisu 🙂
https://ketowariatka.pl/przepisy-ketogeniczne/serowe-taccos/
W sam raz na letni posiłek!
🙂