Szukasz pomysłu na rozgrzewający obiad oparty na naturalnych, roślinnych składnikach? Zupa grzybowa z grzybów leśnych to klasyk, który zawsze się sprawdza. Jej głęboki aromat i prostota przygotowania sprawią, że na stałe zagości w Twoim menu. Ta zupa idealnie wpisuje się w zdrowy styl życia.
Składniki
Kroki
- Warzywa i grzyby dokładnie pokrój, a następnie ugotuj w wodzie aż do miękkości.
- Cebulę uduś na oliwie z oliwek, zmiksuj z niewielką ilością wody i dodaj do gotujących się warzyw.
- Całość dopraw do smaku przyprawą warzywną oraz solą.
Uwagi
Wskazówka: Do zabielenia zupy świetnie sprawdzi się śmietanka sojowa lub zmielone orzechy nerkowca (opcjonalnie).
Przepis pochodzi z książki:
/recipe
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Jedna z moich ulubionych zup! Idealna z ziemniakami.