Pożywna i zdrowa zupa selerowa z grzankami.
Zupa – składniki:
• woda
• 2 duże selery
• 4 średnie ziemniaki
• 3 pory (tylko biała część)
• 2 marchewki
• 2 duże cebule
• 2 łyżki oleju lnianego
• sól do smaku
Sposób przygotowania:
Warzywa pokroić w kostkę, zalać wodą i ugotować do miękkości. Wyjąć seler i zmiksować z niewielką ilością wywaru, po czym dodać z powrotem do zupy. Doprawić solą do smaku. Tuż przed podaniem dodać olej lniany. Podawać z grzankami.
Grzanki:
Kromki chleba razowego lub typu graham pokroić w kostkę i pokropić oliwą z oliwek. Zrumienić w pie-karniku, kuchence konwekcyjnej lub na patelni.
Jeśli chciał(a)byś więcej pysznych przepisów, to znajdziesz je w książce: Kuchnia zdrowia i długowieczności.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
