Przejdź do treści
Bezglutenowe Kolacje

Zupa kalafiorowa z jarmużem

•
Skocz do przepisu Wydrukuj przepis

Wydrukuj przepis
Składniki Kroki

Składniki
  

  • 1/2 szklanki czerwona soczewica
  • 1 szklanka mrożony groszek
  • 1 sztuka posiekana cebula
  • 2 sztuki drobno pokrojone pomidory bez skórki
  • 1-2 garście liście jarmużu bez łodyg
  • 1 łyżka lub więcej czerwona pasta curry
  • 3-6 łyżek majonez z ziemniaka lub mleko kokosowe
  • 3 ząbki posiekany czosnek
  • 1/2 pęczka natka kolendry cilantro lub pietruszki
  • 1 łyżka obrany i posiekany korzeń imbiru
  • 1 sztuka mały kalafior
  • sól pieprz i przyprawa warzywna

Kroki
 

  1. Cebulę, korzeń imbiru oraz czosnek podsmażamy, następnie dodajemy do nich pomidory i całość dusimy przez około 10 minut.
  2. Dodajemy soczewicę i wodę. Kiedy widzimy, że soczewica podwoiła już swoją objętość, dodajemy resztę warzyw i przypraw. Gotujemy wszystko do miękkości.
  3. Doprawiamy przyprawami, dodajemy mleko kokosowe lub majonez z ziemniaka. Zupę posypujemy natką kolendry lub pietruszki.
  4. @ przepis na majonez z ziemniaka https://zdrowienatalerzu.pl/majonez-bez-cholesterolu-wege/
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Udostepnij:
Facebook Pinterest

Może zainteresuje Cię też

3 komentarze

  2. Daga

    Och, ale bym zjadła takiej zupki… mniam! Chyba już wiem, co dziś zrobię jutro na obiad 🙂 Super, ze dodajesz trochę jarmużu – ma dużo wit C, a to ważne teraz jesienią. Szczególnie dla biegaczy :))
    Zastanawia mnie tylko ten majonez z ziemniaka. Nigdy nie jadłam! Masz jakiś przepis na niego?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena Przepisu




Nie przegap kolejnego dobrego przepisu!

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj darmowe e-booki oraz najnowsze inspiracje prosto na swoją skrzynkę.

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz się wypisać w każdej chwili.

Prywatność
Edytuj rodzaje danych

Dla dobrego funkcjonowania strony oraz statystyk oglądalności treści zbieramy dane.