Advertisements

Czy zastanawialiście się na czym opiera się profilaktyka otyłości?

Na zupełnie prostych zasadach, takich jak nie podjadanie pomiędzy posiłkami, nie spożywanie produktów rafinowanych, spożywanie nie więcej niż 3 posiłków dziennie, picie wody zamist słodkich napoi (dotyczy to również naturalnych soków!), aktywność fizyczna – zwykły spacer. Możemy wyliczać dalej. Czy to jest trudne?

Kaszowe danie smaczne i …niskokaloryczne.

Foto M.Bojko

Składniki:

1 szklanka kaszy jęczmiennej

1/2 szkalnki kaszy jaglanej

1 cebula

25 dkg pieczarek

2 małe kapusty chińskie (bok choy)

1,5 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów (mogą być z puszki)

sól, pieprz, przyprawa warzywana, przyprawa meksykańska

 

Wykonanie:

Kasze umyć, ugotować na półmiękko, najlepiej w bulionie warzywnym lub w wodzie z przyprawami.(Proporcje: 1 szklanka kaszy 1,3/4 szklanki wody)

Cebulę, pieczarki i kapustę pokroić i podmażyć.

Wymieszać wszystkie składniki, wyłożyć do żaroodpornego naczynia, przykryć folią.

Piec w piekarniku przez ok. 40 min w temp. 180C. Można podać z sosem pomidorowym,  sałatką, kotletami z soczewicy czerwonej, lub z ciecierzycy (garbanzo).

 

[Głosów: 0   Average: 0/5]
Add to Favourites