Lody truskawkowe
Składniki
- truskawki - 2 szklanki
- maliny - 1 szklanka
- mleko kokosowe (bardzo gęste) - 1 1/2 szklanki
- orzeszki nerkowca - 1 szklanka
- brązowy cukier - 7 łyżek
Instrukcje
- Orzechy zalewamy małą ilością mleka i miksujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i miksujemy ponownie.
- Wylewamy do wcześniej przygotowanych foremek na lody.
- Zamrażamy.
* Aby uzyskać bardzo gęste mleko kokosowe, należy trzymać je w lodówce przez kilka godzin. Pod wpływem niskiej temperatury zgęstnieje.
* Jeśli nie macie takich blenderów jak np.: Vitamix, Blentec itp. orzechy należy moczyć wcześniej w wodzie przez około jedną godzinę.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Prosty sposób na prawdziwe zdrowe lody, to lubię.
Lody wyglądają bardzo apetycznie, mam nadzieję że równie dobrze smakują, bo samo zdrowie w nich jest 🙂 Zaraz przygotuję je dzieciom, one są najlepszym recenzentem 🙂