Advertisements
Sałatka brokułowa
Składniki
- brokuły - 3 sztuki
- posiekany szczypiorek - 1 pęczek
- marchewka - 1 lub 2 sztuki
- pestki słonecznika lub kiełki ze słonecznika - 1/2 szklanki
- rodzynki lub suszona żurawina - 1/2 szklanki
- majonez roślinny - 1 łyżka
- pieprz ziołowy, sól i przyprawa warzywna do smaku
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Instrukcje
1. Brokuły myjemy i szatkujemy. Dodajemy do nich startą na tarce marchewkę oraz posiekany szczypiorek. Mieszamy wszystko razem w misce.
2. Rodzynki lub żurawinę oraz pestki słonecznika zalewamy gorącą wodą na 15 min. Po namoczeniu i odlaniu wody dodajemy je do sałatki. Kiełki słonecznika dodajemy do sałatki bezpośrednio, bez zalewania ich gorącą wodą i namaczania.
3. Dodajemy do sałatki majonez roślinny. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem ziołowym, przyprawą warzywną oraz sokiem z cytryny.
Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 3]
Taka sałatka to samo zdrowie. Warto się nią zainteresować podczas odchudzania. Ma mało kalorii, a dostarcza naszemu organizmowi wiele cennych witamin i minerałów. Polecam.
Jedna z moich ulubionych sałatek 🙂
Pingback: Sałatka brokułowa – Twój Thermomix
Uwielbiam Brokuły ! Sałatka jest przepyszna !
Ciekawy i kolorowy przepis. Świetny na czas kiedy potrzebujemy energii i pozytywnego myślenia. 🙂
Ale smaczny blog 🙂
Super, prosty i smakowity przepis :), na pewno nie raz skorzystam 🙂
Idealna dla mnie – zawiera wszystko, co lubię 😀 Brokuły, pestki słonecznika i szczypiorek, a do tego żurawinka… mniam! Dzięki za przepis, na pewno spróbuję 🙂
Brokuły – jak najbardziej na tak 🙂