"Chlebek bananowy" (banana bread) na dobre zadomowił się w kuchni amerykańskiej od 1950 roku, ba, nawet obchodzony jest Dzień chlebka bananowego.
Pochodzenie przepisu ku mojemu zdziwieniu ma podobno początki azjatyckie, jednak łatwość wykonania i bananowy posmak ciasta sprawia że chętnych jest coraz więcej.
Składniki
Kroki
- Cukier, olej i mleko miksujemy w blenderze
- Banany rozdrabniamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
- Nasiona chia zalewamy 4 łyżkami mleka i odstawiamy na pięć minut żeby trochę zmiękły.
- Suche składniki mieszamy razem, następnie dodajemy do nich składniki z blendera i banany.
- Po dokładnym wymieszaniu przekładamy wszystko do keksówki i pieczemy w temp 180 C0
- przez 45 do 55min.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Można robić ciasto a truskawkami, malinami, jabłkami, śliwkami czy nawet wiśniami, to w końcu nadszedł czas także na banany! Chociaż pytanie – ciasto to czy chlebek? Tak czy owak warto spróbować sobie coś takiego upichcić. Wygląda na to, że jest szybkie do zrobienia, łatwe a do tego pyszne. Warto spróbować :)!
Często robię chlebek bananowy 🙂
Ciasto musi być pyszne. 🙂 Na pewno wypróbuję przepis. 😀
Czy nasiona chia są konieczne?
już kilka razy przyrządzałam chlebki bananowe ale wciąż znajduję różne alternatywy tego wypieku i każdy mi smakuje 😉
Nie mogę nigdzie dostać chipsów karobowych. Gdzie można je kupić lub czym zastąpić?
można użyć gorzkiej czekolady do pieczenia. lub zamówić https://www.naturalnaspizarnia.pl/pl/p/Draze-karobowe-bez-cukru-75g-PROVITA/3032
Ciasto nie rozpada się? Niestety mam złe doświadczenia z tego typu wypiekami;(
nie rozpada
Zrobiłam i jest pyszny. Polecam. Tanio i szybko.
Prosto, szybko i na temat 🙂 Takie przepisy lubię, a i o chlebie bananowym nie jedno się już słyszało więc czas wypróbować 🙂