Składniki
Kroki
- Brokuły i kapustę szatkujemy na szatkownicy.
- Jarmuż kroimy na bardzo drobne paseczki i przecieramy z solą, sokiem z cytryny i odrobiną oleju.
- Resztę składników kroimy na kostkę lub paseczki.
- Wszystko mieszamy razem z sosem do sałatki.
Sos do sałatki:
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki musztardy
- kilka łyżek oleju z pestek winogron lub innego
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- 1 łyżeczka domowej przyprawy warzywnej
- 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- Wszystkie składniki miksujemy w blenderze dodając taką ilość wody, aby uzyskać konsystencję sosu.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Wspaniały przepis. Zrobiliśmy z rodziną i wszystkim bardzo smakował
Przepis bardzo w moim stylu. Strasznie lubię jak oprócz ,,dobre” jest też ,,zdrowe”. Wypróbuję na pewno;)
Świetna sałatka 🙂
Też lubię jarmuż od niedawna.
Ostatnio przekonałam się do jarmużu. Mimo że średnio mi smakuje to w sałatce jest ok.
Bardzo fajny przepis! Często jem brokuły (jarmuż rzadziej) gotowane na parze. Samo zdrowie 🙂
Piękna prezentacja sałatki na zdjęciu, aż chce się spróbować 🙂
Pozdrawiam.